7月16日，由多彩貴州網和貴州省茶產業(yè)發(fā)展領導小組辦公室共同主辦的“貴州沖泡 美好生活”《貴州沖泡繪本》分享茶會在貴陽也閑書局舉行，來自世界各地、各行各業(yè)的專家學者讀者匯聚一堂，讀書品茗論道。
小編轉載多彩貴州網選取的部分精彩發(fā)言，以饗讀者。
《貴州沖泡繪本》主創(chuàng)人員、多彩貴州網編委、農業(yè)農村事業(yè)部副主任袁小娟作分享
袁小娟
今天特別開心，在書店推廣貴州茶文化。作為一名新聞工作者，我做貴州茶產業(yè)報道已經10多年了，在省茶產業(yè)發(fā)展領導小組辦公室的支持下，參與了三本書的出版。第一本《黔茶這十年》主要是記錄一段黔茶發(fā)展輝煌的歷史。貴州靠10多年拼搏就能將茶園面積做到全國第一，榮譽滿身，是很了不起的。
策劃《貴州綠茶》和《貴州沖泡本》這兩個繪本，余海游撰稿，主要是在年輕群體中推廣貴州茶，用目前流行的水彩畫表現形式配上輕松的故事包裝貴州茶。讓大家在治愈系的閱讀中，了解到貴州茶一些簡單的知識，從而愛上貴州茶。
2014年，我從貴州日報調到多彩貴州網，建立黔茶頻道向年輕網友推薦貴州茶。我發(fā)現年輕人對茶的接受度很高，但繁瑣的泡茶方式、太過玄乎的茶文化渲染又讓大家望而生畏。多彩貴州網網絡數據表明：全國網友對貴州沖泡報道非常感興趣。我們知道，中國茶產業(yè)的發(fā)展需要牢牢抓住年輕消費者?，F在新中式茶飲蓬勃發(fā)展就充分說明隨時隨地獲得一杯好茶有多么重要。但這一點，我們在7年前就已經認識到。
茶會現場的貴州沖泡主題明信片和書簽
兩個繪本的核心都并不僅僅是喝茶，而是指向人們在這個快速匆忙的時代，如何以一杯茶安頓身心。簡單地說，就是茶泡你還是你泡茶，處理主客體的關系。
茶泡你，是你被綁縛在繁瑣的茶儀式中，迷失其中，并不能體味茶之真。或者以不講究為由，把茶放進杯子長時間浸泡，常常喝到這款茶呈現出來最糟糕的品質。這兩種情況都是你被茶拿捏了。
你泡茶，是明確你真正要解決的問題。如果你只想要一杯好喝的茶湯，片刻獨處的寧靜，也不想學更多茶方面專業(yè)知識，貴州沖泡提供了一種大道至簡的生活方式。
一個茶水分離杯，20多塊錢，10秒就能解決。不需要學習專業(yè)技藝，記住16個字的沖泡口訣就行了。
如果要稍帶儀式感，就用蓋碗沖泡。點香插花。靜靜感受茶之味。
貴州沖泡更像一個捏合出來的嶄新的承載茶文化的架子。作為一名貴州人，當你開始用貴州沖泡，必然自動帶入了貴州茶品特點，體現了文化自信。我曾在貴州許多縣里茶館看到過妹妹用福建功夫茶的方式沖泡貴州綠茶，嘴里念著“烏龍入宮”等文化標簽，實際上心里并不了解這款茶應該如何才能呈現最好的滋味。
《貴州沖泡繪本》分享茶會
我們常常覺得展示浙江福建云南茶文化規(guī)范，會顯得自己更有品位。我們很多人害怕自己的茶文化活潑潑向我們走來。因為我們沒有足夠自信，自信動身雖晚，但看得很遠。
我今天穿了我們?yōu)檫@次分享會設計的文化衫——貴州沖泡高高手。愿更多人都能隨時隨地享有一杯好茶。不用炫技，不用莊嚴的茶臺，安安靜靜面對自己喝杯茶。
來源：黔茶資訊
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